【台中】Kua-Aina 台中港店

by Mixegg
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還記得〈Colorful Dreams! Colorful Smiles!〉中米雅與巨大漢堡合影的這個場景嗎?
這其實是出自現實中,御台場的連鎖漢堡店「くア.アイナ アクアシティお台場店」(Kua-Aina AQUACITY 御台場店)。
企劃也曾於今年年中時與實體店面推出合作,推出了米雅特製的漢堡。

這間店最早源自夏威夷,號稱是連歐巴馬都愛不釋手的漢堡。
目前台灣在台北、台中共有五間店,今天就是去了離自己最近的台中港店,還可以順便吹吹海風。

Kua-Aina 台中港店

地址:台中市梧棲區臺灣大道十段168號
營業時間:(平日) 11:00 – 20:30
     (假日) 10:30 – 20:30

台中港店位於三井Outlet室內區2F。
整個2F就只有著瀰漫著濃濃的夏威夷風情,不怕會錯過。

轉角處也有在OP畫面中出現的漢堡,雖然不清楚大小是不是跟御台場店的一樣,
但我怎麼好像出現了幻覺……

轉到櫃台那側,可以看見各式餐點的模型。


進入室內,便能看見面向台中港的海景。
自己兩次去分別是午餐、晚餐,晚餐時刻能欣賞晚霞變換,由彩轉黑的過程。
遠處的燈光亮起,配上天氣晴朗時還能見到微弱星光,實在相當愜意。


餐點

這次我是和狐狸一起去的,於是便點了雙人套餐。
雙人套餐包含兩杯飲料(分別點了烏龍茶與冰美式)、凱薩沙拉、炸物雙拼(薯條與洋蔥圈),以及兩道主餐。

在櫃台點完餐後,服務人員會直接裝好飲料讓你帶回座位;某些飲料要續杯的話,也可以直接拿到櫃台。

凱薩沙拉與炸物雙拼

前餐的部份。

沙拉中規中矩,菜與醬的量都不算太多,對於愛吃菜的我來說算是美中不足。
但有乾麵包的凱薩沙拉能糟到哪裡?當然是吃爆。

洋蔥圈本身吃得到一條一條的洋蔥,所以不會像外面打成泥的洋蔥圈那樣脆。
但就像我說的,我本來就愛吃菜,這口味對我來說相當不錯。

薯條雖然很細,但該脆的脆,該有的鹹味也沒有少。
對我這種薯條同好會成員,這個薯條可以有中上水準。

薯條同好會示意圖

培根莫扎瑞拉牛肉漢堡(凱薩麵包)

還沒咬下口便能聞到濃濃的燒烤香氣。
100%的純牛肉與三片培根,再加上厚厚一層莫扎瑞拉起司,在實際入口之前便已經感覺到熱量爆炸了……

一口咬下,烤肉的香氣在嘴裡擴散,與一般用煎的牛排是全然不同的口味。
莫扎瑞拉起司的濃郁香氣在嘴中擴散,增加更多層次。
培根的鹹味與蔬果的清甜達到平衡,讓整體而言鹹而不膩。
再搭配上凱薩麵包(上面是奇亞籽),充滿彈性與嚼勁,更是讓人陷入一大抉擇:
究竟該在嘴中多咀嚼幾下,還是趕緊吞下才能再咬下一口。

雖然有人評論漢堡份量小又貴。
貴是真的貴,單一個漢堡便將近三百多塊,甚至已經是很多餐廳套餐的等級了。
但份量小這點因人而異,至少我吃完這塊漢堡之後,面對狐加點的鬆餅就興趣缺缺。

焦糖布蕾鬆餅

焦糖、糖霜、奶油,再加上一球香草冰淇淋。

第一次去吃的時候,不知道為什麼是在餐前上的(雖燃模模糊糊的記憶裡,好像是我跟店員說一起上餐沒關係的)。
先吃了鬆餅再吃漢堡,味道會大打折扣。
因為甜膩的口味讓舌頭變遲鈍,漢堡的香氣與口味都難以細細品嚐;這次反過來先吃漢堡再吃鬆餅,就是十分合理的決定。

現在再看到,還是覺得滿滿的罪惡感。


本次用餐……

雙人套餐(培根莫扎瑞拉漢堡+70、太陽蛋培根起司漢堡+80),總共1140元。

結論……

好吃,之後會再去。
但我更希望下次再吃到這個漢堡,是我人在御台場的時候。

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